Comme je suis dingue de la recette de crème au beurre que j’ai trouvé, et que je l’utilise plus ou moins à toutes les sauces, principalement pour les garnitures de macarons, la texture de cette crème étant idéal pour ça, j’ai voulu tenter de l’utiliser pour les fameux macarons pistaches framboises.
Pour corser un peu le tout, j’ai aussi tenté de modifier un peu les coques, le résultat est bluffant!
Continuer la lecture de « Macarons Pistache Framboise, Deuxième Prise »