J’avais toujours eu l’impression que sous ses airs simplistes, l’éclair au chocolat était tout de même assez compliqué a faire. Aimant les défis, je me suis donc lancé. Pour faire la pâte a choux, rien de plus simple, la recette donnée dnas le bouquin 1000 & 1 pâtes est parfaite.
Pour rappel :
Cupcake Vanille de Valérie au Thermomix
Parmi mes blogs culinaires de prédilection, se trouve le blog « C’est ma Fournée« . J’ai trouvé dessus une excellente recette de Cupcake à la vanille que j’ai cherché a réaliser pour l’anniversaire de ma fille. Bien évidemment comme toute bonne pâtisserie qui se respecte, la personne qui tient ce blog travaille au MagiMix ou au Kitchen Aid, mais moi, avec mon Thermomix, je dois bidouiller un peu pour transposer tout ça.
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